TRATAMIENTO DE TRAMPAS DE GRASA EN RESTAURANTES Y CENTROS COMERCIALES

Es muy conocido el hecho de que uno de los subproductos de la industria alimenticia con más dificultad para el manejo y disposición final es la grasa. La grasa animal es un hidrocarbono complejo con enlaces químicos difíciles de romper, por lo que la acción microbiana tarda un poco más en degradarla en comparación con los residuos orgánicos más comunes como las aguas residuales, los desechos orgánicos o las heces. Continuar leyendo “TRATAMIENTO DE TRAMPAS DE GRASA EN RESTAURANTES Y CENTROS COMERCIALES”

RODUCCIÓN DE BIOGÁS COMO UNA ALTERNATIVA PARA EL TRATAMIENTO DE LA PORCINAZA

Existe mucha evidencia empírica para utilización de bacterias benéficas para acelerar el proceso de descomposición de la gallinaza, sobre todo para el control de los malos olores. Enziclean es un compuesto de bacterias altamente agresivas que se ha utilizado con resultados exitosos para el control de los malos olores, particularmente en granjas con sistemas deficientes de manejo de los desechos orgánicos. Continuar leyendo “RODUCCIÓN DE BIOGÁS COMO UNA ALTERNATIVA PARA EL TRATAMIENTO DE LA PORCINAZA”

TRATAMIENTO DE RESIDUOS ORGÁNICOS EN GRANJAS AVÍCOLAS

Los residuos orgánicos de las granjas de aves se presentan en la forma de excrementos. Pueden ser líquidos y sólidos y recogerse de distintas formas; si se recoge junto a la cama (vegetales, paja, aserrín, etc.) se tendrá estiércol sólido, mientras que si se hace mediante lavado, como se tiende a hacer ahora, lo que se obtendrá es un residuo líquido denominado purín. Continuar leyendo “TRATAMIENTO DE RESIDUOS ORGÁNICOS EN GRANJAS AVÍCOLAS”