Cal Hidratada en Lagunas de Oxidación: ¿Porqué NO es recomendada en la actualidad?

Cuando se acumulan las Aguas Mieles sin tratamiento en las lagunas del beneficiado de café, se acelera el proceso de fermentación provocando aguas muy ácidas con valores de pH de 2-4, lo cual representa un colapso ambiental, MALOS OLORES y grandes riesgos a la salud del personal así como de la fauna y la flora local.
La práctica de aplicar CAL HIDRATADA como medida de emergencia para corregir los valores de pH es muy frecuente aún, por el desconocimiento de los daños que puedan ocurrir en la naturaleza, y el desconocimiento de nuevas opciones alternativas. Debemos comprender que No se trata únicamente de corregir el pH de manera apresurada, pues es necesario comprender que la Cal Hidratada impermeabiliza los poros de los suelos, transformando el fondo en un piso sólido que NO permite la filtración de las aguas e inutilizaría la Laguna. Para eliminar ese suelo se requeriría de extracción mecánica con un altísimo costo para el industrial. Además la cal paraliza la biodegradacion de la materia orgánica pues impide la acción natural de las enzimas específicas que desdoblan las grasas, carbohidratos complejos y otros compuestos presentes.

Por ello, se propone el uso de fórmulas especializadas, de fácil aplicación que resuelvan el problema ambiental, sin recurrir al gasto innecesario de la compra de cal. Basta comparar el costo de la cal hidratada, pues 8 bolsas de cal equivalen a 1 kilogramo de Enziclean Regulador.
Enziclean Regulador es la fórmula ideal para neutralizar las aguas mieles, sin necesidad de recurrir al uso de la cal. Además, elimina en forma inmediata la fuente de MALOS OLORES, elimina la proliferación de algas, al controlar los niveles altos de nitrógeno y amoniaco.
Enziclean Regulador corrige efectivamente los valores de DBO, DQO y Sólidos suspendidos. Así mismo, reduce la acumulación de lodos en el fondo. Al aplicar la fórmula se produce un burbujeó indicando la potente acción enzimatica y la remoción de lodos desde el fondo a la superficie; de esta manera se incrementa la eficiencia de la Laguna al aumentar la capacidad de acumulación de agua.
Enziclean Regulador es la opción biotecnologica aprobada por las Autoridades Medio Ambientales para tratar y biorremediar las aguas residuales del beneficiado de café.
El tratamiento biológico con enzimas se inicia con una DOSIS DE CHOQUE. Esta consiste en aplicar 200 gr de Enziclean Regulador diluido en 1 barril de agua de 50 galones aplicado en la 1a. Laguna; o bien aplicándolo directamente en el caudal de entrada que llega a esa Laguna.
Esta dosis es ÚNICA y dependerá de las condiciones de saturación de la Laguna.
La DOSIS DE MANTENIMIENTO consistirá en diluir 100 gr de polvo en un barril de 50 galones, siempre aplicado en la 1a. Laguna, repitiendo la dosis CADA 5 días durante toda la temporada de Café. Los resultados obtenidos serán muy satisfactorios.

Tratamiento con Enzimas en Lagunas del Beneficiado de Café

Los desechos y Aguas Residuales no tratados o insuficientemente tratados del Beneficiado de Café causan daños al medio ambiente, además de ser un factor de riesgo para la salud.En la industria del Café, muchas veces se descargan volúmenes de agua incompatibles con las dimensiones del sistema de Lagunas para el tratamiento natural. Así, la acumulación de grasas y otros componentes orgánicos producen emanación de gases y MAL OLOR, desbordes y alto costo de mantenimiento. Además, denuncias de las comunidades circundantes y riesgo de multas de las autoridades encargadas.

Cuando se acumulan las Aguas Mieles Sin Tratamiento, el proceso de fermentación presente baja la acidez de las aguas a niveles de pH de 2-4, lo cual representa un colapso ambiental, pues además de los MALOS OLORES, se dañan los suelos al quemarse la vegetación orgánica; y si estas aguas caen a un riachuelo o quebrada aniquilará la fauna local. Estos suelos se conviertes en suelos desertificados que impiden la reproducción por muchos años de la fauna y flora local
Actualmente existen productos biotecnologícos altamente especializados para degradar eficientemente y en un lapso de 6 a 8 semanas los desechos orgánicos y transformarlos en elementos inertes e inocuos como es el CO2, H2O y Oxígeno. ENZICLEAN BENEFICIO DE CAFÉ es una potente fórmula contra la contaminación del agua y el suelo, potenciando el ciclo de degradación que la naturaleza requiere.




Enziclean Beneficio de Café se activa con agua, la dosis usual consiste en diluir 100 gr de polvo en 1 barril de 50 galones para 20 M3 de pulpa de café.
Para las Aguas Mieles, se recomienda usar Enziclean Regulador que es un reorganizador del pH llevándolo a 7, lo cual es el valor seguro para mantener la biodiversidad.
La dosis usual es 200gr de polvo diluido en un barril de agua aplicado directamente en la 1a. Laguna.

Los cambios en la eliminación del MAL OLOR, color, túrbidez, corrección del pH sin la necesidad de usar CAL HIDRATADA serán visibles en un lapso de 6-8 semanas y al cabo de 12 semanas se obtendrán aguas seguras para consumo animal o bien para re-uso del proceso o bien fertilizar los sembradíos locales





Que significa DBO, DQO en un reservorio de Agua Residual ?

En una Laguna típica de Agua Residual del Beneficiado de café, se encuentra enorme contenido de materia orgánica descompuesta que genera gases y emanaciones malolientes.La materia orgánica por los microorganismos nativos que consumen el Oxígeno presente y destruyen la fauna acuática normal. 

Así mismo, la materia orgánica es el caldo de cultivo ideal para el crecimiento y proliferación de las bacterias patógenas que dañan el ecosistema y representan un alto riesgo para los animales y humanos.

 

 

 

 

En cuanto más contaminada esté el Agua Residual de un reservorio, mayor peligro representa por ser un foco de infección, y la ley ambiental sancionará a los infractores.

Los valores normales de DBO normalmente se comparan con patrones locales y condiciones de laboratorio estandarizados, sin embargo, altos valores de DEMANDA BIOLÓGICA DE OXÍGENO/ DBO significa altos valores de contaminación ambiental.

El DQO es un parámetro complementario al DBO en que a nivel de laboratorio se mide la Demanda Química de Oxígeno usando un reactivo oxidante que reacciona con la cantidad de Oxígeno para consumir la materia orgánica. Ambos indicadores son complementarios y permite identificar rangos de análisis requeridos.

 


Las fórmulas de Enziclean contiene billones de bacterias benéficas, quienes proporcionan las enzimas específicas que biodegradarán la materia orgánica muy eficientemente produciendo en corto tiempo la normalización del DBO Y DQO requerido por la ley ambiental.

La Contaminación por MALOS OLORES…un problema en Aumento..

A menudo encontramos noticias, manifestaciones y quejas de la población por emanaciones o MALOS OLORES generados por actividades industriales, agro industriales y humanas. A menudo No se encuentra una solución inmediata al problema.
La exposición continua a MALOS OLORES INTENSOS afecta la salud en forma negativa, se generan náuseas, vómitos, problemas respiratorios, pérdida del apetito, dolor de cabeza e incluso la muerte.
Las partículas volátiles que representan la contaminación atmosférica son sulfuros, mercaptanos, amoniaco, compuestos orgánicos y otros. Algunos de ellos son subproductos de la respiración anaeróbica de bacterias; representan olores fuertemente repulsivos que pueden unirse a las proteínas de la piel y producir enfermedades dermatológicas.  

Las aguas residuales producidas en el beneficiado de café usualmente generan MALOS OLORES y daños al aire, tierra, aguas superficiales y aguas subterráneas. Pero el uso de enzimas biodegradadoras de la materia orgánica representadas en las Fórmulas de Enziclean Beneficio de Café y Enziclean Regulador ofrecen una solución inmediata, eficiente y de bajo costo con la cual los empresarios del café pueden cumplir la normativa que exigen las autoridades ambientales, así como las exigencias requeridas por las Certificadoras de Exportación.

FIN AL MAL OLOR EN LA PULPA DE CAFE Y AGUAS MIELES

Soluciones Ambientales/ENZICLEAN ofrece a los Beneficiadores de Café una herramienta que les permita Manejar, Operar y Adecuarlos desechos antes y después de la temporada del beneficiado de café. Así, se logrará mantener la Planta de Proceso de acuerdo a las normas de saneamiento y adecuación del medio ambiente que exige la Legislación Ambiental.

Los métodos tradicionales de tratamiento de la pulpa y aguas mieles, no cumplen los requisitos mínimos y parámetros para desechos sólidos y vertidos líquidos, causando contaminación al aire (gases fétidos) aguas terrestre y subterráneas. Por lo que se hace necesario conocer las ventajas del uso de Enzimas para mitigar el impacto final.
Presentamos a continuación las VENTAJAS DE USAR ENZICLEAN REGULADOR PARA AGUAS MIELES

TRATAMIENTO DE RESIDUOS ORGÁNICOS EN PORQUERIZAS

Uno de los mayores problemas asociados a la producción porcina es el manejo de los desechos producidos por los cerdos, dado que son fuente de malos olores y de contaminación al medio ambiente si no son tratados adecuadamente. La mayor parte de países ha establecido estrictas regulaciones para prevenir daños a los ecosistemas y molestias a las comunidades cercanas a las granjas porcinas. Continuar leyendo “TRATAMIENTO DE RESIDUOS ORGÁNICOS EN PORQUERIZAS”

TRATAMIENTO DE GRASAS Y ACEITES PARA INDUSTRIA CARNES, AVES, FRANQUICIAS,RESTAURANTES, PECES ESPECIALMENTE DURA

En el comercio de hoy es muy recurrente que franquicias  y restaurantes, tengan problemas en las plantas de tratamiento, conocidas como trampas de grasa, esto debido en varios momentos a un mal diseño de las mismas, en las que se les incluye incluso una vertiente de aguas lluvias, sin saberlo esto lo que causa es que la grasa se solidifique hasta formar lo que parece ser una piedra muy resistente capaz de lograr tapar el drenaje, en algunos casos es tal que este desperdicio llega a tales proporciones que es posible pararse firmemente en el. Continuar leyendo “TRATAMIENTO DE GRASAS Y ACEITES PARA INDUSTRIA CARNES, AVES, FRANQUICIAS,RESTAURANTES, PECES ESPECIALMENTE DURA”

TRATAMIENTO DE TRAMPAS DE GRASA EN RESTAURANTES Y CENTROS COMERCIALES

Es muy conocido el hecho de que uno de los subproductos de la industria alimenticia con más dificultad para el manejo y disposición final es la grasa. La grasa animal es un hidrocarbono complejo con enlaces químicos difíciles de romper, por lo que la acción microbiana tarda un poco más en degradarla en comparación con los residuos orgánicos más comunes como las aguas residuales, los desechos orgánicos o las heces. Continuar leyendo “TRATAMIENTO DE TRAMPAS DE GRASA EN RESTAURANTES Y CENTROS COMERCIALES”